批发价已超猪肉,农超对接

9月27日,天气晴,农村的天空一片令人沉醉的蔚蓝。秋天的阳光格外灿烂,毫无遮掩地倾泻于无花果硕大碧绿的叶片上。在梁山县拳铺镇刘楼村东北的果园门口,49岁的果园主人王金香笑意盈盈地向刚下车的记者伸出手:“欢迎来无花果果园。”一进门,王金香便热情地招呼记者坐下。“来尝尝,这是刚摘的,已经用清水洗过。”记者拿过一颗熟透的无花果,扑鼻而来的香气和红色的果肉让人垂涎欲滴。记者正要剥开皮一饱口福时,王金香笑着制止道:“无花果不打农药,可以放心带着皮吃,70%的营养都在皮上呢。”原来如此,记者尝了一口,只觉果肉松软而甘甜,一股清香瞬时蔓延,的确美味。

5月7日,山东省邹平县九户镇菜农把整筐的土豆装车。当日,山东省邹平县九户镇“农超对接”蔬菜基地的百余亩土豆开始采收,50万斤大棚土豆按市场需求逐批收获上市。这个基地采用有机蔬菜管理模式栽培种植,土豆品质佳、上市早,受到市场欢迎,菜农也获得可观的收益。新华社发

作为夏季主要的调味品之一,生姜价格进入7月份后猛涨。记者走访发现,目前北京地区生姜的批发价最高可达16元/公斤,超过猪后肘的批发价,创下了10年来新高。市场零售价也高达20元/公斤,一些川味餐馆的菜肴中,也不见姜的踪影。

王金香与无花果的渊源开始于2007年。在那之前,王金香体质一直不好,饱受肠炎困扰。听说吃无花果可以治疗肠炎,她就在自家大院子里种下了亲戚给的200棵无花果苗。因刚开始不懂得管理,最终仅成活了60余棵。无花果成熟了,她就开始研究怎么食用好,发现无花果熟吃口感更好,并且吃不了可以冻起来,保质期长达两年,她便开始尝试将无花果和大米、小米等一块打成粥喝,比生吃无花果口感更好,肠炎也几乎没再犯过。“咱这里的黄土地是非常适于种植无花果的。”王金香对记者介绍说。她是个闲不住的人,没事便在网上搜集信息。了解到无花果的药用价值和经济价值都非常高后,她便四处学习,深入了解无花果种植技巧。第一次种植果苗成活率低,这件事一直困扰着她,为此,她先后咨询了各地的种植户,在网上搜集信息,最后得出结论:无花果是不能施化肥的,只能施农家肥。于是,在这个果园,她养殖了200多头金线岭黑猪为无花果提供肥料,冬天上足肥料后全年不用再施肥。小黑猪仔们吃的是玉米、豆粕、麸皮、稻糠,另外还有南瓜、地瓜等蔬菜瓜果,不含任何添加剂,这使得生长周期变长,普通猪一般三四个月即可出栏,而这种金线岭黑猪一般要经过12-15个月出栏,这样不仅为无花果树提供了足够的绿色肥料,还提高了猪肉的质量。

5月7日,山东省邹平县九户镇菜农在采收土豆。新华社发

由于生姜大幅减产,加上天热,存储物流成本上升,生姜价格一路上扬。

新豪天地官方网站,2012年退休后,王金香在积累了无花果种植经验的基础上,毅然承包了拳铺镇和小安山镇的100多亩土地种植无花果树。在她的精心种植下,现如今,果树已结出累累硕果。“每亩地可收入五、六千斤,按今年的销售价格来算,每亩地无花果纯收入7000多块钱。”王金香边说边指引着记者来到了她的果园。

姜价超过猪肉

放眼看去,果园里30多亩无花果树棵棵枝繁叶茂,一墩四颗,挂满青果,仔细来看,果真不见一朵花,并且没有一颗叶子上面有虫眼。“每片叶子根部都结着一个果。它不是没花,而是花藏在果里看不见。无花果树种植容易,成活率高,坐果率高。”王金香笑着说:“由于无花果含有能防虫的天然乳汁,根本不用打农药。”她指着一根结着密密麻麻果实的枝条说:“这是新枝,每片叶子都有一个花芽,长出来就是一个无花果。”

“鸡蛋刚便宜点,生姜又涨上去了。”昨天一大早,逛完早市的徐女士“抱怨”,买了几块姜花了10元,“这钱都能买三四斤别的菜了,但是不买又不行,做饭哪有不用姜的。”徐女士说。

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